A.
PROFILE
ALFAMART
Alfamart merupakan perusahaan dagang
aneka produk yang didirikan tahun 1989 oleh Djoko Susanto dan keluarga yang
kemudian mayoritas kepemilikannya dijual kepada PT. HM Sampoerna pada desember
1989. Struktur kepemilikan berubah menjadi 70% PT. HM Sampoerna dan 30%
keluarga Djoko Susanto. Alfamart menyediakan berbagai produk kebutuhan
sehari-hari.
Djoko menjual kepemilikannya di
jaringan Alfa Supermarket kepada Carefour. Selanjutnya dana hasil transaksi itu
digunakan Djoko untuk fokus mengelola minimarket Alfamart dan Alfamidi. Di luar
dugaan, pertumbuhan Alfamart luar biasa. Saat ini sudah mencapai lebih dari
2.779 gerai, seperti hendak mengimbangi pertumbuhan jumlah gerai Indomaret –
pesaing utamanya – yang juga tumbuh pesat. Sejak dirintis 1988, kini jaringan
Indomaret mencapai 3.134 gerai.
B.
ANALISIS
SISTEM PENJUALAN ALFAMART
Metode
analisa yang akan dipakai pada Alfamart adalah Analisis SWOT (internal,
eksternal serta penggabungan keduanya)
A. Strength (Kekuatan)
Alfamart telah
mengembangkan franchise yang mempunyai tujuan menjadi assets nasional dalam
bentuk jaringan ritail waralaba yang unggul dalam persaingan nasional. Alfamartbertekadmeningkatkan porsi waralabanya
dari 23 % menjadi30 %,sehingga memberpeluang lebih besar pada investor
untukmembesarkan Alfamart hingga
ke pelosok.Franchise fee yang ditawarkan ralatif tinggi. Franchise fee yang
ditawarkan Alfamart yaitu 45 juta rupiah per 5 tahun,sedangkan Indomaret 75
juta rupiah per 5 tahun. Penempatan lokasi pabrik dan head office di
beberapa wilayah yang sudah cukup strategis Tingkat upah karyawan yang relatif
rendah berkisar 600 ribu rupiahperbulan.
Sehingga mampu menekan biaya operasional
serendah mungkin. Break Event Points yang ditawarkan Alfamart antara 3-4
tahun,sedangkan Indomaret 4 tahun. Alfamart mampu menjual barang eceran dengan
harga lebuh murah, Pada saat ini promonya pada tangal 1 januari
2012 sampai 15 januari 2012. Seperti promo air mineral botol 600 ml, 1 harganya
1.200 dan kalo beli 1.500 ml harganya 2.100. dan ada juga promo mingguan yaitu
tiap hari jum’at, sabtu dan minggu. Khusus member AKU dan promo ini tidak
berlaku di wilayah Cirebon, cilacap, lampung dan makasar. Pada edisi ini bagi
pemegang kartu
AKU mendapat keuntungan yaitu: seprti beli 1 Pc NIVEA Lip Care Straw Kiss
SPF 10 dengan harga 24.700 namun jika pakai kartu AKU menjadi 16.600. dan ada
juga kalender belanja dua minggu. Alfamart
juga memberi kemudahan dalam beberapa transaksi seperti pembelian pulsa,
pembayaran rekening listrik, pembayaran kredit melalui WOM Finance dan FIF dan
kemudahan-kemudahan lainnya yang bisa kita dapatkan ketika berkunjung ke
Alfamart.
B. Weaknesses (Kelemahan)
Investasi
franchise Alfamart yang ditawarkan kurang kompetitif,bila dibandingkan dengan
Indomaret. Alfamart berkisar antara 300 juta sampai dengan 350 juta,sedangkan
Alfamart berkisar antara 300 juta sampai
400 juta. Berbagai daerah kurang mengenal Alfamart,karena kurangnya promo
C.
Oportunities
(Peluang)
Alfamart adalah sebuah perusahaan ritel yang sudah berdiri sejak
1989 dimulai dengan bisnis distribusi dan pada tahun 1999 memasuki indutri
ritel dengan memberi nama Alfamart. Ketatnya persaingan di industri retail
modern membuat Alfamart harus membuat suatu konsep bisnis untuk dapat bersaing
dengan ritel besar dari luar. Salah satunya Alfamart menawarkan konsep bisnis
waralaba, dengan segmen pasar yang dekat dengan masyarakat yang aman, nyaman
dan mudah diakses.Dengan konsep inilah Alfamart bisa mempunyai 2 juta pelanggan
setiap hari dar 5.700 toko yang tersebar di seluruh Indonesia. Dan
masyarakat pun sudah akrab dengan minimarket ini sebagai solusi mereka untuk belanja
kebutuhan sehari-hari, karena lokasi Alfamart sangat dekat dengan
masyarakat.Alfamart terus beinovasi untuk mengembangkan bisnis ritelnya dengan
memberikan promo setiap dua minggu sekali kepada
membernya dengan promo khusus untuk member-membernya baik untuk berbelanja di
Alfamart maupun di merchant-merchant yang banyak bekerja sama dengan Alfamart
untuk memberikan potongan harga atau harga spesial. Dan salah satunya
adalah Promo Member Alfamart Minimarket
Lokal Terbaik Indonesia. Dengan promo yang terus diberikan
kepada pelanggan, para member pun akan selalu dimanjakan dengan promo-promo
tersebut, dengan harga-harga yang terjangkau bagi masyarakat.
“Peluang
untuk mendirikan Alfamart di berbagai wilayah sangat menguntungkan. Apalagi
dengan daya beli masyarakat yang cukup baik. Bukan hanya harga yang lebih murah
yang menjadi tujuan utama kita. Tapi pelayanan dan kenyamanan,” ujarnya.
D. Weaknesses (Kelemahan)
Investasi
franchise Alfamart yang ditawarkan kurang kompetitif,bila dibandingkan dengan
Indomaret. Alfamart berkisar antara 300 juta sampai dengan 350 juta,sedangkan
Alfamart berkisar antara 300 juta sampai
400 juta. Berbagai daerah kurang mengenal Alfamart,karena kurangnya promo
E.
Oportunities
(Peluang)
Alfamart adalah sebuah perusahaan ritel yang sudah berdiri sejak
1989 dimulai dengan bisnis distribusi dan pada tahun 1999 memasuki indutri
ritel dengan memberi nama Alfamart. Ketatnya persaingan di industri retail
modern membuat Alfamart harus membuat suatu konsep bisnis untuk dapat bersaing
dengan ritel besar dari luar. Salah satunya Alfamart menawarkan konsep bisnis
waralaba, dengan segmen pasar yang dekat dengan masyarakat yang aman, nyaman
dan mudah diakses.Dengan konsep inilah Alfamart bisa mempunyai 2 juta pelanggan
setiap hari dar 5.700 toko yang tersebar di seluruh Indonesia. Dan
masyarakat pun sudah akrab dengan minimarket ini sebagai solusi mereka untuk belanja
kebutuhan sehari-hari, karena lokasi Alfamart sangat dekat dengan
masyarakat.Alfamart terus beinovasi untuk mengembangkan bisnis ritelnya dengan
memberikan promo setiap dua minggu sekali kepada
membernya dengan promo khusus untuk member-membernya baik untuk berbelanja di
Alfamart maupun di merchant-merchant yang banyak bekerja sama dengan Alfamart
untuk memberikan potongan harga atau harga spesial. Dan salah satunya
adalah Promo Member Alfamart Minimarket
Lokal Terbaik Indonesia. Dengan promo yang terus diberikan
kepada pelanggan, para member pun akan selalu dimanjakan dengan promo-promo
tersebut, dengan harga-harga yang terjangkau bagi masyarakat.
“Peluang
untuk mendirikan Alfamart di berbagai wilayah sangat menguntungkan. Apalagi
dengan daya beli masyarakat yang cukup baik. Bukan hanya harga yang lebih murah
yang menjadi tujuan utama kita. Tapi pelayanan dan kenyamanan,” ujarnya.
Di
Alfamart, tambahnya, mengutamakan pelayanan dan kepuasan pelanggan menjadi
target utama yang harus dicapai. Karena itulah manajemen standar mutu termasuk
desain ruangan yang rapi, bersih dan aman menjadi paket utama mereka untuk
ditawarkan kepada masyarakat sebagai konsumen dan pelaku usaha sebagai mitra
bisnis. (ers/tribun-medan.com)
Adanya
pangsa pasar yang cukup menjanjikan, dimana
di Indonesia bisnis waralaba dalam 1-2 tahun semakin tubuh subur12,5 %.
Mempunyai kesempatan untuk memperluas jaringan secara lebih cepat dengan
menggunakan modal seminimal mungkin.
F. Threats (Ancaman)
Adapun Indomaret
sebagai pesaing Alfamart mengaku hendak meningkatkan inovasi produknya. Salah
satunya kini dikembangkan adalah meluncurkan kartu multifungsi. Smart card ini
tidak hanya berfungsi untuk belanja,tapi juga untuk membayar tagihan telepon,
listrik,cicilan motor dan mobil. Sekadar mengingatkan, saatini
jaringanIndomaret yangmenggunakan system
waralababerjumlah1.300 gerai. Dengan nilai investasi Rp. 250-300
Jutapergerai, Laurenmenilai, bisniswaralaba ini tidak main-main.Investor dan
manajemen IPsendiri mengakuserius mengelolanya,sehingga tingkat
kegagalansebagaimana diklaimLauren 5%. Selain itu Terdapat perusahaan franchise yang sejenis dengan harga jual franchise yang
hampir sama. Seperti: investasi untuk Alfamartsebasar 300-400 juta. Investasi
Indomaret berkisar 300-350 juta. Adanya
kemungkinan beberapa gerai milik franchise yang dapat menurunkan reputasi nama
franchise akibat kegagalannya memenuhi baku standar tertentu yang kemudian
melakukan komplain.Adanya tindakan peniruan terhadap keunikan yang dimiliki
franchisor yang kemudian dapat menjadi pesaing franchiso.Adanya franchise asing
memasuki pangsa pasar indonesia ,maka secara tidak langsung akan memberikan
dampak negatif terhadap perusahaan.
PIHAK YANG TERLIBAT
Dalam system ini, pihak yang terlibat kami
golongkan menjadi 3, yaitu :
a.
Input. Pihak yang terlibat dalam golongan input ini
adalah Customer, dalam hal ini customer melakukan pemesanan barang.
b.
Proses. Pihak yang terlibat :Pelayan
menerima pesanan pembelian dan customer kemudian membuatkan detil pembelian dan
mengirimkan ke kasir.
a.
Kasir. Kasir menerima
detail pembelian dari pelayan, menghitung total pembelian, membuat nota untuk
customer dan laporan penjualan untuk bagian keuangan serta bagian pembukuan.
b.
Keuangan menerima
laporan penjualan dari kasir yang akan dijadikan input laporan keuangan yang
akan diserahkan ke pemilik usaha.
c. Bagian Pembukuan Bagian pembukuan menerima laporan penjualan dari kasir
sebagai input untuk penghitungan ketersediaan barang.
d. Output. Customer menerima nota pembelian dari kasir sebagai barang
bukti pembelian.
e. Pemilik.Pemilik menerima laporan keuangan dari pihak keuangan
sebagai laporan tiap bulannya.
KELEBIHAN
SISTEM PENJUALAN YANG DIPAKAI
1.
Lebih cepat dan tidak rumit
2.
Biaya lebih minimum
3.
Konsumen dapat dengan leluasa mencari
barang yang dicari dan tidak harus mengantri
ketika konsumen memilih barang yang diinginkan
4.
Konsumen tidak kesusahan dalam membayar barang
belanjaan, karena pelayananya sudah menggunakan sistem computer
5.
Proses penjualan yang cepat sehingga dapat
mengidentifikasi secara cepat dan tepat serta melakukan pemesanan kembali
(re-order) barang dari supplier dengan cepat dan mampu mengimbangi tingkat
permintaan barang oleh konsumen.
6.
Mampu mengetahui barang yang lakunya
lambat (slow moving) sehingga mencegah pemesanan barang yang tidak bergerak dan
menguntungkan bagi aliran dana (cash flow) perusahaan.
7.
Pergerakan penjualan produk dapat di
monitor dari kecepatan perputarannya serta tingkat profitabilitasnya dan
memungkinkan untuk produk tersebut mendapat ruang yang bagus untuk di pajang.
8.
Catatan data penjualan secara periodik
dapat digunakan untuk memprediksi loncatan penjualan musiman.
9.
Informasi mengenai item produk dapat
diketahui di rak bila ada harga promo maupun kenaikan harga
Disamping penjualan
dan pencatatan persediaan, Sistem barcode juga banyak bermanfaat di bidang jasa
pengiriman barang (shipping)/ penerimaan barang, dan penelusuran pencatatan
barang (tracking). Ketika proses pengemasan dan pengepakan produk yang selesai
di produksi maka akan di berikan identifikasi berupa nomer identifikasi barang
tersebut. Database yang ada dapat di hubungkan (link)dengan nomer identifikasi
tadi sehingga memungkinkan untuk mempermudah mendapatkan informasi tentang
barang tadi baik meliputi nomer order, isi, jumlah, tujuan pengiriman akhir
dll. Informasi data tersebut dapat di padukan dengan sistem komunikasi sehingga
pengolahan data secara 1.
elektronik dapat dimanfaatkan oleh
riteler / pengecer sebagai informasi untuk pemesanan barang dankedatangan
barang yang dipesan. Hasil penelusuran pengiriman barang dapat dikirimkan pada
pusat pendistribusian barang sebelum terkirim ke tujuan akhir pengiriman.
Ketika pengiriman sampai ke tempat akhir (tujuan) maka kode barcode tadi di
scan dan kita dapat mengetahui asal pengirim isi dari kemasan tersebut, dan
berapa kita harus membayar untuk biayanya. Alasan utama dari penggunaan sistem
barcode adalah mempermudah sistem kerja dan mengurangi biaya karena mampu
bekerja lebih efesien. Tingkat ke akurasiannya 1/100,000.
2.
Mesin Kasir (Cash Register). Dengan banyaknya gerai Alfamart, tentu
diperlukan sistem yang terintegrasi antar sate toko dengan toko yang lain untuk
mendata transaksi dan membuat laporan yang juga terhubung pada sistem Tekhnik
informasi secara keseluruhan.
Namun SAT memahami bahwa Alfamart merupakan
minimarket dengan proses bisnis yang tidak sekompleks supermarket ataupun
hipermarket. POS (Point of Sale)umumnya dipakai pada jenis supermarket besar
atau department store. toko supermarket kecil seperti Alfamart baru menggunakan
jenis cash register Mesin Kasir / Cash register adalah suatu peralatan mekanik maupun
elektronik untuk menghitung dan mencatat transaksi penjualan yang biasanya
terintegrasi secara model dengan laci (cash drawer)untuk menyimpan sejumlah
mata uang. Cash register umumnya juga mengeluarkan hasil cetak (print) dari
struk penjualan (receipt)untuk pelanggan. Selain itu, untuk dapat terus
memberikan pelayanan yang memuaskan bagi parapelanggannya, Alfamart membentuk
komunitas dengan kartu AKU. Dengan kartu AKU, database pelanggan dapat
digunakan oleh Alfamart untuk melakukan komunikasi secara langsung dan tidak
langsung juga dapat digunakan untuk terus melayani konsumen dengan lebih baik
lagi. Lajunya pertumbuhan gerai toko alfamart yang cepat
dengan transaksi lebih dari 40 transaksi struk perbulan ,dapat terlaksana
karena didukung oleh system teritegrasi pada setiap poin of sales(POS) kasir
disemua gerai yang mencakup system penjualan,persediaan,dan penerimaan
barang.tehnologi di pos kasir dirancang sudah memenuhi kebutuhan perkembangan
dan transaksi di masa depan.Untuk mempercepat pelayanan dan keyamanan belanja
dikasir,alfamart menggunakan pemandaian scanner barcode,pembayaran pun kini
memberikan kemudahan bagi konsumen dengan menggunakan bca debit,mandiri debit
dan berbagai macam bank yang tercantum.Dalam diadakan distribusi barang
,alfamart menerapkan digital packing system dan tail gate system pada pusat
distribusinya.kedua system dan tail gate system pada setiap distribusinya .
keduan system ini mempercepat dan meningkatkan efisiensi proses pengambilan
barang dari rakpenyimpanan dan pemuatan barang ke armada pengirim maupun barang di
gerai alfamart.
1.
Persediaan
operasi toko adalah salah satu system yang sudah ditetapkan perusahaan agar
kegiatan di toko berjalan dengan lancar atau sempurna.adapun pengendalian toko
tersebut adalah:
·
pengendalian
persediaan
·
pengendalian
penjualan
·
pengendalian
biaya
·
pengendalian
administrasi
·
pendapat
lain-lain
·
pengendalian
lingkungan
KELEMAHAN
SISTEM YANG DIPAKAI
1.
Hubungan antara konsumen dengan karyawan
alfamart menjadi kurang dekat.
2.
Kadang kala
terjadi pencurian, karena konsumen terlampau leluasa dalam memilih atau
memegang barang yang ditawarkan
3.
system bon belanja jarang diberikan
karena keterlambatan mesin
4.
Dalam system tidak dijelaskan mengenai
jumlah persediaan barang dagang setelah penjualan
5.
Diperlukan sumber daya yang
terbiasa menggunakan system yang terkomputerisasi sehingga mempersingkat waktu
pelayanan customer.
6.
Perhitungan ketersediaan
barang tergantung pada laporan penjualan yang dibuat oleh kasir,semakin lambat
kasir memberikan laporannya semakin lambat pula perhitungan ketersediaan barang
oleh bagian pembukuan.
7.
Pemilik toko harus menyediakan seorang ahli yang dimaksud dapat
memelihara dan menjaga system ini tetap berjalan dengan baik.Diperlukan
pemahaman atau penyesuian alur proses pelayanan oleh customer.
8.
Untuk menggunakan system ini, perlu dilakukan penyesuaian system
yang baru oleh semua karyawan/pengguna system ini.
9.
Diperlukan seorang ahli untuk mengawasi dan melakukan perawatan
system ini, sehingga jika terjadi masalah dalam system ini dapat teratasi.
10.
Blok control: aspek pegamanan system
informasi tidak disediakan
Pengamatan
fisik menyangkut pengamatan terhadap kebakaran, gempa bumi, contohnya pemadam
kebakaran,alarm toko, kamera CCTV, dll
Pengamatan
nonfisik menyangkut pengamanan terhadap serangan virus pada software dan server
contohnya password pada setiap sistemnya
11.
Tidak dijelaskan secara detail sampai pada
laporan ke sales manajer, laporan akuntansi dan pemilik.
1. Catatan
Bukti transaksi tidak di gambarkan pada flowchart
2. Barang yang
diperjualbelikan monoton
3. Kedudukan
dalam perjanjian
4. Ketergantungan
pada system computer
5. Tidak
adanya pengkroscekan barang yang sudah dibeli lagi setelah transaksi pembayaran
6. tidak
ada bagian pembungkusan
7. tidak
adanya keterangan yang jelas dari setiap urutan alur
